我们最近在我们的一份深度报告中谈到了再生业务，谁应该带领我们超越可持续性和创新：从退化系统过渡到再生系统，这可以对包括人类在内的地球生态系统产生积极影响。再生系统通过闭环将线性组成域的各个系统产生的废物连接起来，并将其作为资源加以利用。
这种再生业务的一个新兴主角是“真菌”。
在石炭纪晚期，高等真菌出现，从而完成了自然资源的循环。未分解和堆放的木材废料随后开始分解，后来用作其他生物的营养。这种通过真菌进行资源开发的过程丰富了自然资本，并为生物多样性创造了土壤。
MYCEL 成立于 2020 年，是现代汽车集团的分拆公司，是一家通过利用真菌的生理、生化和物理特性生产生物基材料的公司，开发适用于从包装到汽车再到时尚等多个领域的材料。
菌丝体是蘑菇的营养生长部分，以其网状生长的特性而闻名。利用这种网络形式，菌丝体分解各种资源和废物，并在转变为水溶性形式后吸收它们。
菌丝体还具有多种酶物质和新的有价值物质分解的特殊能力。真菌已被证明是一种廉价、有效且对环境无害的方法，可以去除受损环境或废水中的各种污染物。
真菌和蘑菇可以通过分解自然循环系统中的塑料和工业废物，将它们转化为新的资源，从而拯救我们的未来，并在研发中做出我们的努力。
菌丝体主要由甲壳素、纤维素、蛋白质等天然高分子组成，因此是一种天然高分子复合纤维材料。Mycel 独特的生物工艺建立在液体介质之上，能够生产皮革和蛋白质等产品作为工艺的主流，以及基于发酵的芳香族化合物和酶物质以及基于皮革溶液的可生物降解薄膜和塑料作为该工艺的副产品。
由于其独特的结构和组成，已经开发了大量基于菌丝体的材料生产：其中之一是 Anolea™。
在其可持续性特性中，Anolea 在生物降解性方面超越了合成皮革和动物皮革，目标是达到 100%。
在原材料的培养以及 Myco 皮革生产的整个过程中，与牛皮相比，所需的 CO2 排放量和水消耗量不到 1%。
Mycel 项目可以用蘑菇菌代替动物皮革，经过 3 至 4 周的表面发酵后生长为自组织垫。
Mycel Project 的环保皮革化工艺使培养的蘑菇菌丝体在皮革上重生。
与牛皮相比。此外，Mycel 工艺不涉及任何固体废物或高浓度化学废物，因此将世界三大污染最严重的行业之一转变为低碳和自然友好型。
起亚 CMF 团队是首批受益于 Mycel 工艺非凡成果的起亚工作组之一，他们一直在 MYCEL X WITHBY-ON 项目中使用蘑菇菌丝体皮革面料，该项目专注于通过自然设计模拟和使用 3D 打印技术完成各种结构以及在结构模具中培养菌丝体来表达菌丝体基材料的真正潜力。
